Non c'è potluck che tenga senza della buona birra

Fa caldo, finalmente! Viene voglia di organizzare feste in giardino o sulla spiaggia insieme agli amici. Ma chi se la sente di darsi da fare per cucinare, preparare, allestire, apparecchiare... Beh, la fantastica formula del potluck è l'ideale per dare feste con poco stress e grande divertimento.

Cos'è il potluck? Date un'occhiata qui e ricordate che non c'è potluck felice senza della buona birra!

Per diventare esperti di birre e imparare persino a fare la birra in casa, regalatevi il Little Black Book Birra, che tovate in tutte le migliori librerie.

E perchè non organizzare un birra potluck? Se volete sapere come organizzarlo, correte a comprare il Little Pink Book Feste & Party

Thailandia: ancora più bella con una birra Singha

Paradiso esotico di straordinaria varietà e bellezza, la Thailandia offre moltissimo ai visitatori, non ultima l'ottima birra Singha da gustare ben fredda sulle spiagge di Phi Phi Island o nella foresta del Triangolo d'Oro dopo un bel trekking.

Per scoprire i segreti di questa e molte altre birre, regalatevi o regalate il Little Black Book Birra di Astraea

Sushi: come si mangia il sushi in Giappone

Se avete qualche minuto, rilassatevi con questo esilarante video: in pochi istanti potete imparare tutte le le regole del galateo del sushi..in giapponese (con sottotitoli!)

Ok, non siete fan di Sex & The City...

E allora che ne dite di una bella tazza di tè: niente di più chic per un pomeriggio speciale con le vostre amiche.

Potete invitarle per un classico tè all'inglese, oppure per un più esotico tè giapponese. Il Little Black Book del Tè comprende un ricco ricettario di delizie britanniche per accompagnare una profumata tazza di tè, ma non trascura affatto bontà esotiche come le focaccine giapponesi.

I segreti per l'organizzazione di un perfetto tè all'inglese li trovate nel Little Pink Book Feste e Party

Sex and the City: il Cosmopolitan

Se siete appassionate di “Sex and the City”, sapete già cos’è il raffinato Cosmopolitan, che chiaramente è all’altezza del suo nome!
Per preparalo in casa, ecco la formula:
4 parti di vodka
4 parti di succo di mirtillo
2 parti di succo di lime fresco
1 parte di Cointreau

Indossate il vostro abitino preferito e le pump con 10 centimetri di tacco (Manolo o Christian... scegliete voi). Mescolate tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato e filtrate in una coppa da cocktail ben fredda. Decorate con uno spicchio di limone.

E prima di tutto concedetevi una pausa leggendo il Little Black Book dei Cocktail

E se avete dei dubbi su coma mettervi o come comportarvi, date un'occhiata ai Little Pink Book Eleganza e Galateo

Belle e magre con la dieta del sushi

Sapevate che il sushi aiuta a tenersi in forma, belle e magre, grazie ai suoi ingredienti sani e poco calorici? Date un'occhiata qui:
Il pesce
• Poche calorie.
• Basso contenuto di grassi.
• Ricco contenuto proteico.
• Fonte di vitamina B12 e iodio.
•Granchi e ostriche contribuiscono ad abbassare
il colesterolo.
• Tonno e salmone contengono molti acidi
grassi omega-3, utili nella prevenzione di
cardiopatie e ictus.
Il riso
• Fonte di proteine e carboidrati.
L'aceto
• Ha proprietà antibatteriche.
• Favorisce la digestione.
• È un balsamo naturale per la pelle.
La nori
• Ricca di proteine e minerali, specialmente
iodio.
• Ricca di vitamina A, B1, C e niacina.
Zenzero e wasabi
• Hanno proprietà antibatteriche.
• Favoriscono la digestione.
• Lo zenzero allevia la nausea.
• Il wasabi è ricco di potassio e vitamina C.
Verdure fresche e in salamoia
• Ricche di fibre, minerali e vitamine.

Tratto da Il Little Black Book Sushi di Astraea Editrice

"Birra in casa"

Dai a un uomo una birra
e ci perderà un’ora.
Insegnagli a farsela da sé
e ci perderà una vita intera
The Home Brew Company

Molti amanti della birra trasformano l’amore per un buon boccale nell’hobby di una vita, quello della produzione. E chi potrebbe aver qualcosa da ridire? Farsi in casa la propria birra non solo è divertente, creativo e anche facile, ma soprattutto è economico. A fronte di un investimento iniziale di circa duecento euro per attrezzatura e ingredienti, i produttori casalinghi realizzano grandi risparmi dopo poche infornate e, questo è l’aspetto più positivo, in breve tempo sono in grado di offrire a sé e agli altri il frutto del proprio lavoro.
I novizi, ma anche gli esperti possono trarre beneficio dalla lunga esperienza e dai consigli dispensati da Charlie Papazian, un’autorità in materia di birra fatta in casa (si veda l’intervista sul sito www.mondobirra.org).
Su Internet si trovano i kit per i principianti e tutti i tipi di risorse utili a chi vuole iniziare: basta digitare le parole “birra in casa” su un qualunque motore di ricerca.

Tratto dal Little Black Book Birra, piccola guida dedicata alla bevanda più amata del mondo.