venerdì 19 settembre 2008

Tè e benessere: depurarsi con il tè ci fa belle dentro e fuori

Si prospetta una fine settimana di pioggia e le temeprature sono precipitate. Il bikini e la spiaggia sono ormai un lontano ricordo (solo l'abbronzatura ci consola ancora, ma per quanto?). Intanto abbiamo abbandonato una pila di vestiti estivi in un angolo; lavarli è niente (grazie lavatrice!), ma chi ha voglia di mettersi a stirare (beh...se non altro tiene caldo...), rammendare e mettere a posto?

Qualsiasi cosa decidiate di fare sabato e domenica, concedetevi il piccolo privilegio di accompagnare il vostro tempo con il Tè bollente alla Mikhail, un tè (in stile russo) da sorseggiare per tutta una giornata: un infuso molto concentrato da diluire con acqua calda tutte le volte che se ne vuole una tazza. Oltre a essere molto gradevole, il tè bevuto nell'arco della giornata aiuta a depurare l'organismo e a tonificare l'anima e il corpo.

Ingredienti

8 cucchiaini di tè Russian Caravan
(oppure 8 bustine del vostro tè nero preferito)
1 litro di acqua bollente
8-10 chiodi di garofano

Preparazione

Mettete in infusione il tè con i chiodi di garofano,
un po’ più a lungo del solito (7-8 minuti),
per ottenere una zavarka (tè concentrato).
Fate raffreddare 5 minuti. Quando se ne vuole
una tazza, diluite la zavarka con acqua molto
calda (ma non a bollore), in proporzione di
1 a 5, o a proprio gusto.

Il bello di questo metodo è che ogni tazza può essere forte o leggera,
a piacimento.

La ricetta è tratta dal Little Black Book Tè di Astraea

Nessun commento:

Posta un commento