Una guida per conoscere la birra in ogni suo aspetto: dalla storia, alle tecniche di produzione, alle qualità dei diversi stili, paesi e culture. Nel volumetto sono descritti una quarantina di stili e circa duecento diverse marchi birrari. Interessanti i capitoli su come riconoscere e gustare le differenti miscele e su come imparare a produrre la birra in casa propria, con una attrezzatura minima e spesa contenuta. Un manualetto leggero arricchito anche da aneddoti e curiosità in numerosi box, ideale per un regalo o un acquisto di impulso.
THE LITTLE BLACK BOOK
Traduzione di Alessandra Repossi
Formato 110x150 mm
pp.152 • € 7,90
ISBN/EAN 978-88-95649-06-1
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